劉瑞峰 Pâtissier Ray

我是劉瑞峰 Ray 致力於做個最具有風格的甜點職人愛莉兒手作烘焙坊創辦人兼主廚藉由堅持與用心所烘焙出的甜點再藉由甜點傳遞與人之間的溫度

我所堅持的甜點，除了創意巧思、紮實原物料之外，藝術美感不能只是個代名詞，甜點必備的優雅卻帶點自傲的—「職人匠心堅持」

獻給後宮佳麗三千 BonBons | 溫度•牛軋糖口感超好的杏仁牛軋糖鬆、軟、化口...

2016-09-24 20:15:38 有 75 人說讚

過陣子來開場法芙娜千層蛋糕好了... 是蛋皮的喔自己的蛋皮自己煎 ...

2016-09-02 22:49:00 有 108 人說讚

桃園全國食材南崁店明天早上09:00 鳳梨酥&達克瓦滋實作課上課啦... 物...

2016-08-09 15:35:13 有 39 人說讚

眾所期待... 可麗露實作課程出爐嘍！ 1.大溪地天使之鈴是ㄧ款法式糕點表層有著焦褐...

2016-08-02 17:34:14 有 61 人說讚

旅人•中秋禮盒中秋節...不要再送中秋月餅了！來個不一樣的選擇。不管中秋或年節送禮的...

2016-07-03 09:32:26 有 44 人說讚

課程預告：中秋節...不要再送中秋月餅了！拜託。不管中秋或年節送禮的最佳選擇。 ...

2016-06-12 19:34:21 有 75 人說讚

這次來到了新光三越！有興趣的捧油們緊來噢 ...

2016-06-02 12:42:02 有 94 人說讚

法國修行回來.. 來開個波爾多軟木塞實作課好了！聽到大家的聲音嘍。很有畫面的甜點。 ...

2016-05-29 22:34:28 有 133 人說讚

芒果芒果我愛您熱騰騰的課程！繽紛夏季，芒果狂想曲 1.芒果生乳酪蛋糕北海道乳酪...

2016-05-27 10:43:59 有 65 人說讚

旅人•餅乾之禮盒專修班課程介紹：旅人•餅乾之禮盒專修班！ 1.櫻花cookie ...

2016-05-22 13:26:34 有 63 人說讚